6ème jour de Messidor

Le nom « romarin » viendrait du latin « ros marinus » (rosée de mer), ou bien du grec « rhops myrinos » (buisson aromatique), ou encore du latin « rhus marinus » (sumac de mer).

On l'appelle également « herbe-aux-couronnes ».

Fraîche ou séchée, cette herbe condimentaire se retrouve dans la cuisine méditerranéenne.

C’est une plante mellifère ; le miel de romarin, ou « miel de Narbonne » est réputé.

C’est également un produit fréquemment utilisé en parfumerie.

Enfin, on lui attribue de nombreuses vertus phyto-thérapeutiques. Il en a tellement que nous pouvons nous demander pourquoi il existe encore des pharmacies…à lui seul c’est une panacée.

Jugez plutôt :

Favorise la digestion, régule les lipides, améliore la circulation sanguine : cholagogue (aide à l’évacuation de la bile), antispasmodique.

Diurétique : il réduit les risques de calculs rénaux ou de goutte et prévient les rhumatismes.

Antistress, antifatigue : il prévient l’insomnie et permet de lutter contre le surmenage intellectuel.

Effet antioxydant : contre le vieillissement cellulaire. J’ai essayé mais je vieillis quand même…

Contre les affections de la peau : infections, plaies, nettoyage de la peau.

Accélère la pousse des cheveux. J’ai aussi essayé et visiblement ça n’a pas marché, je suis toujours aussi dégarni.

Permet de lutter contre certains agents pathogènes : antimycosique et antibactérien.

Soulage les rhumatismes.