3ème jour de Messidor

Jour de la CEBA et Provençal et de L’OIGNON en Héxagonal. 21 juin.

L’oignon est utilisé à la fois comme légume et comme condiment.

Le bulbe de l’oignon se compose de bases épaissies de feuilles s’enveloppant les unes dans les autres.

De façon générale on parle d’oignon pour tous les bulbes de liliacées, comme les tulipes.

L’oignon était apprécié des Grecs, des Gaulois et des Romains et n’a jamais cessé d’être utilisé !

Couper des oignons (ou bulbes ou feuilles de plantes proches de la même famille) provoque un larmoiement important, à cause de molécules volatiles, très irritantes pour les yeux.

L’oignon en prise journalière peut aider à faire baisser une tension artérielle trop élevée.

L’oignon est fortement anti-bactérien, anti-fongique, anti-protozoaire et anti-nématodes. Donc anti-parasitaire, et anti-vers intestinaux aussi.

Pour booster l’organisme en période d’épidémie de grippe et renforcer vos défenses immunitaires, le Dr Valnet, médecin et père de l’aromathérapie, préconise d’émincer deux oignons, de les laisser mariner quelques heures dans 500 ml d’eau de source et de boire un verre de ce macérat d’oignon entre les repas .

On disait oignon à la montre gousset et aux corps aux pieds .

« Occupe toi de tes oignons « est une expression utilisée pour « ça ne te regarde pas ! »

On dit aussi j’étais choyé aux « petits oignons » !