Quercus

Chêne à grappes, Chêne femelle, Chêne pédonculé, Chêne rouvre, Gravelin

Chêne vert, Yeuse

Description de Coste

3271 Quercus ilex L. Chêne vert, Yeuse

- . Arbre ou arbrisseau de 2-15 mètres, à écorce non crevassée, à ramules tomenteux 
- feuilles petites ou moyennes, coriaces, persistant 2 ou 3 ans, pétiolées, ovales oblongues ou lancéolées, dentées-épineuses ou entières sur les vieilles branches, d'un vert obscur en dessus, grises ou blanches-tomenteuses en dessous, à 12-20 nervures secondaires 
- chatons mâles allongés, pubescents 
- fruits subsessiles sur les ramules de l'année 
- cupule hémisphérique, grise-tomenteuse, à écailles toutes appliquées 
- gland très variable, surmonté d'une pointe longue glabre dans le bas.

Écologie Bois et côteaux, surtout calcaires, dans tout le Midi et l'Ouest, jusqu'en Bretagne ; Corse.

Répartition Région méditerranéenne.

Floraison avril-mai ; Fructification sept, de la même année

Chêne chevelu, Chêne de Bourgogne, Chêne de Turquie, Chêne lombard, Doucier

Description de Coste

3274 Quercus cerris L. Chêne chevelu

- . Arbre élevé, non subéreux, à racine pivotante 
- stipules supérieures et écailles extérieures des bourgeons longuement sétacées 
- feuilles pétiolées, peu coriaces, caduques, oblongues ou obovales, sinuées ou pennatifides, d'un vert sombre en dessus, plus pâles et pubescentes en dessous 
- chatons mâles lâches 
- fruits placés sur des pédoncules courts et épais, latéraux sur les rameaux de la 2e année 
- cupule grosse, hérissée d'écailles longues, linéaires, étalées ou recourbées, tortillées 
- gland ovoïde-oblong.

Écologie Haies et bois : Maine-et-Loire, Loire-Inférieure, Vendée, Deux-Sèvres, Doubs, Jura, Var.

Répartition Europe méridionale et orientale ; Asie occidentale.

Floraison avril-mai Fructification automne de la 2e année

Chêne des garrigues, Chêne kermès

3270 Quercus coccifera L. 

- . Arbrisseau de 50 cm à à mètres, très touffu, à écorce peu crevassée 
- feuilles assez petites, très coriaces, persistant 2 ou 3 ans, courtement pétiolées, ovales ou oblongues, dentées-épineuses, d'un vert clair, glabres et luisantes sur les 2 faces 
- chatons mâles courts, glabres 
- fruits subsessiles sur les rameaux de la 2e année 
- cupule hémisphérique, hérissée d'écailles aiguës, raides, presque vulnérantes, pubescentes, étalées ou réfléchies 
- gland oblong ou ovoïde, strié.

Écologie Lieux secs et arides, surtout calcaires, du Midi : Provence, Languedoc, Roussillon ; Tarn et Aveyron.

Répartition Région méditerranéenne.

Floraison avril-mai Fructification août-septembre de la seconde année

Usages Très estimé pour le chauffage et le tannage ; nourrit le kermès, sorte de cochenille qui donne une belle couleur écarlate.