14ème jour de Ventose
Jour du VÉLAR (Crucifères). 4 mars.
Erysimum (les vélars), est un genre de plantes dicotylédones de la famille des Brassicacées.
Ce genre inclut les giroflées, qui comprennent tant des espèces ornementales cultivées que diverses formes sauvages.
Erysimum provient du grec eryô, « sauver », et oïmê, « récit, poème », étymologie en référence à l’ancien nom du Sisymbre officinal ou Herbe au chantre, plante réputée guérir les enrouements au cours des laryngites et pharyngites.
Ce sont de petites plantes herbacées ou des sous-arbrisseaux vivaces éphémères atteignant 10 à 130 cm de haut, avec des fleurs jaune vif à rouges ou roses produites tout au long du printemps et de l’été.
La plupart des espèces ont des tiges érigées, quelque peu ailées, généralement de 25 ± 53 cm.
Les feuilles sont étroites et sessiles.
Les inflorescences sont produites en racèmes, avec des fleurs bilatérales jaune vif à rouge ou rose et hermaphrodites.
La floraison a lieu au printemps et en été.
Erysimum… ou herbe aux chantres pousse spontanément dans les champs et au bord des chemins et ressemble beaucoup à la giroflée.
L’herbe aux chantres est utilisée pour calmer la toux et surtout pour guérir les laryngites : sous l’Antiquité, ses vertus étaient déjà connues des orateurs et des chanteurs mais c’est surtout après la Renaissance qu’elle retrouve sa renommée.
On raconte qu’au 16ème siècle un médecin-botaniste français a rendu sa voix à un enfant de chœur grâce à cette plante.
