Nuphar
Nuphar lutea (L.) Sm. [1809]
Aillout d'eau, Nénufar jaune, Nénuphar jaune, Plateau
Description de Coste
120 Nuphar luteum Sibth. et Sm. Nénuphar jaune
- . Feuilles ovales-arrondies en coeur, à pétiole anguleux-triquètre au sommet
- fleurs jaunes, assez grandes, un peu odorantes
- sépales orbiculaires ou obovales
- pétales obovales, insensiblement atténués en onglet
- stigmates réunis en disque concave, à bords entiers ou faiblement ondulés, non lobés, à 15-20 rayons n'atteignant pas la marge du disque.
Écologie Mares, étangs, lacs, rivières, dans toute la France.
Répartition Toute l'Europe ; Asie occidentale.
Floraison Juin-septembre. .
Usages La racine, amère et légèrement astringente, est alimentaire.
Date de dernière mise à jour : 19/11/2022