Amaranthus (Amaranthacées)
Amaranthus retroflexus L
Amaranthe réfléchie, Blé rouge
Description de Coste
3063 Amarantus retroflexus L.
- Plante annuelle de 20-80 cm, pubescente, à tige dressée, robuste, peu rameuse
- feuilles d'un vert pâle, rhomboïdales-ovales, insensiblement atténuées fleurs verdâtres, en épis épais, axillaires et en panicule terminale compacte non feuillée, l'épi terminal un peu plus long
- bractées spinescentes, de 5-6 mm, à nervure dorsale pâle, 2 fois aussi longues que le périanthe à 5 sépales linéaires-spatules
- 5 étamines
- fruit ovoïde, dépassant le périanthe, s'ouvrant en travers. Varie à feuilles plus brusquement atténuées en pétiole, bractées courtes dépassant peu le périanthe (A. delilei Richter et Loret).
Écologie Décombres et cultures, dans toute la France et en Corse.
Répartition Régions tempérées de tout le globe.
Floraison Juillet-octobre.
Amaranthus albus L. [1759]
Amarante blanche, Fleur d'amour, Fleur de jalousie
Description de Coste
3067 Amarantus albus L.
- Plante annuelle de 20 - 80 cm, glabre, très rameuse en pyramide, à tige blanche ainsi que les rameaux rigides, étalés ou recourbés
- feuilles petites, obovales ou lancéolées, parfois échancrées
- fleurs d'un vert pâle, en glomérules petites, souvent géminés, tous axillaires, feuilles et écartés même au sommet
- bractées en alêne, spinescentes, dépassant le périanthe à 3 sépales en alêne
- 3 étamines
- fruit petit, très rugueux, plus court que le périanthe, 5 ouvrant en travers.
Écologie Cultures et décombres, dans tout le Midi et en Corse.
Répartition Europe méridionale ; Afrique septentrionale. Originaire de l'Amérique du Nord.
Floraison Juillet-octobre.
Date de dernière mise à jour : 18/11/2022